Актуальная тема для большинства молодежи – свое дело с
совсем не большим стартовым капиталом. Западная мода на мобильные кофейни
отличная возможность заработать, с небольшим вложением и дальнейшим развитием.
 Мобильная кофейня значит не только переоборудованный автомобиль, что может быть
увеличенный «лоток» наподобие тележек с хот-догами. Многие кофе машины свободно
работают от портативного зарядного, это не будит проблемой.
Расходные материалы в этом бизнесе не требуют больших затрат, ведь кофе 90%
вода! Все что требуется: пластиковые, а лучше картонные стаканчики, кофе,
сахар. Для расширения ассортимента ликеры, топинги. Для увеличение прибыли
можно использовать дополнительные продукты. Например, круасаны, кексы и другая
выпечка увеличивает кассу вдвое, а следовательно и доход на 15-25%. Также
увеличит продажи (в жаркую погоду) расширение ассортимента: коктейли, кофе, чай
со льдом, холодные напитки.
К сожалению, в этой стране существует один недостаток, погода диктует свои
условия. Это по большей степени бизнес на теплый сезон. Но при правильном
подходе вложении не только средств, но и фантазии вы непременно добьетесь
успеха в начатом деле!
|